La trazabilidad alimentaria se puede mejorar a través de diferentes sistemas informáticos. Sobre ello puedes leer en nuestro post “Cómo mejorar la gestión de la trazabilidad de un producto”. Pero no sin antes, haber descubierto cuáles son los puntos más críticos:
- ¿Dispones de datos 100% fiables de la trazabilidad de producto?
- ¿Conoces todas las incidencias de calidad que se generan a lo largo del año en producción?
No te pierdas nuestra próxima webinar sobre trazabilidad alimentaria, el próximo jueves 25 de marzo, a las 11:00 horas. En esta sesión trataremos uno de los puntos más críticos del sector de la alimentación: la trazabilidad.
Además, y con el objetivo de que sea más sencillo entenderlo, lo haremos a través de casos reales de tu entorno: cómo lo están haciendo y qué pasos siguieron y están siguiendo, para abordar este reto.
A continuación te dejamos nuestra agenda para esta webinar de trazabilidad alimentaria:
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